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云南公布4 批次不合格樣品 涉及農獸藥殘留超標、重金屬污染等問題

發布日期:2021-02-13  來源:云南省市場監督管理局   瀏覽次數:170

中國食品網訊

2月9日,云南省市場監督管理局公布,近期該局完成食品安全監督抽檢,檢出蔬菜制品、水果制品蜂產品食用農產品等4大類食品 4 批次樣品不合格。
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  2批次樣品檢出農獸藥殘留超標問題
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  不合格樣品中,有2批次樣品檢出農獸藥殘留超標問題。其中1批次為:玉溪高新區百信便利店銷售的、標稱大姚匯源蜂業食品有限公司生產的大姚野壩子蜂蜜檢出諾氟沙星不符合食品安全國家標準要求。
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  諾氟沙星是一種廣譜抗菌藥。《發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》(農業部公告 第2292號)中規定,在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和諾氟沙星4種獸藥。
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  另1批次為:沃爾瑪(云南)商業零售有限公司彌勒髯翁路分店銷售的小青菜檢出毒死蜱不符合食品安全國家標準要求。
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  毒死蜱又名氯蜱硫磷,是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)中規定,毒死蜱在小青菜中的最大殘留限量值為0.1mg/kg。食用毒死蜱超標的食品,可能會引起頭昏、頭痛、無力、嘔吐等癥狀,甚至還可能導致癲癇樣抽搐。
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  1批次樣品檢出重金屬污染問題
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  不合格樣品中,有1批次樣品檢出重金屬污染問題,為:云南沃爾瑪百貨有限公司玉溪東風廣場分店銷售的、標稱昆明吉安春食品有限責任公司生產的野生雞樅菌檢出鎘(以 Cd 計) 不符合食品安全國家標準要求。
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  鎘是最常見的重金屬元素污染物之一。食用菌中鎘超標的原因,可能是種植過程中對環境中鎘元素的富集。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性。長期大量攝入鎘含量超標的食品可能會導致腎和骨骼損傷等健康危害。
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  除上述產品外,還有1批次樣品檢出食品添加劑使用問題,為:云南錫業集團物流有限公司新冠商場銷售的、標稱昆明古鳳食品有限公司(分裝)生產的綜合蔬果干檢出糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準要求。
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  對抽檢中發現的不合格產品,云南省市場監督管理局已責成企業所在地監管部門立即組織開展核查處置,督促企業履行法定義務,采取下架召回不合格產品等措施控制風險;查明生產不合 格產品的批次、數量和成因,對違法違規行為,依法從嚴處理; 及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

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