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新疆生產建設兵團公布首期食品抽檢信息 2批次樣品檢出不合格

發布日期:2021-02-14  來源:新疆生產建設兵團市場監管局   瀏覽次數:196

中國食品網訊

?2月9日,新疆生產建設兵團市場監管局公布2021年首期食品抽檢信息,抽取了餐飲食品、酒類乳制品食用農產品食用油油脂及其制品等5類食品187批次樣品,抽樣檢驗合格樣品185批次,不合格樣品2批次。
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  其中1批次樣品為:昆玉市二二四團粥面味道中式快餐使用的餐飲具檢出大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
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  大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。《GB 14934-2016 食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》規定,消毒餐(飲)具中大腸菌群(紙片法、發酵法)不得檢出。餐飲用具中大腸菌群超標可能是環境的污染、洗消不徹底而導致。
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  另1批次樣品為:雙河市好酒不見煙酒超市銷售的標稱博樂市博陽湖商貿有限公司生產的玉米酒60°檢出酒精度不符合產品標簽標示要求。
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  酒精度又叫酒度,是指在20℃時,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升數,即體積(容量)的百分數。酒精度是白酒的質量指標,其含量應符合產品標簽標示要求,酒精度實測值與標簽標示要求允許差為±1.0%vol。不合格原因可能是生產企業生產工藝控制不當、檢驗能力不足、造成酒精度偏差,或是包裝不嚴造成乙醇揮發導致酒精度降低,也可能是企業為降低成本用低度酒冒充高度酒
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  對抽檢中發現的不合格食品,兵團市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展處置工作,查清產品流向,采取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為依法處理;及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。

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