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南京市市場監管局關于9批次食品不合格情況的通告(2021年第6期)

發布日期:2021-02-16  來源:南京市市場監管局   瀏覽次數:114

中國食品網訊 近期,南京市市場監督管理局完成市本級食品安全監督抽檢任務597批次,涉及糧食加工品、食用油油脂及其制品、調味料速凍食品蔬菜制品、水產制品、淀粉淀粉制品豆制品餐飲食品以及食用農產品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品588批次、不合格樣品9批次,情況通告如下:

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  一、南京市建鄴區京一順餐飲店使用的復用餐飲具(筷子),大腸菌群不符合食品安全標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
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  二、南京市建鄴區撈牛黃牛肉火鍋店銷售的雞蛋,磺胺類(總量)不符合食品安全標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
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  三、南京市江寧區美味軒私房菜館使用的標稱南京銀豐餐具清洗消毒有限公司生產的復用餐飲具(筷子),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
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  四、南京市雨花臺區洞子口火鍋店使用的標稱重慶廚博食品開發有限公司生產的食用植物調和油,乙基麥芽酚不符合食品安全標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
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  五、南京呱呱叫餐飲管理有限公司使用的復用餐飲具(碟子),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
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  六、南京井格餐飲管理有限公司溧水店銷售的標稱洛陽市伊濱區卓瑪食品廠生產的土豆粉(馬鈴薯濕粉條),鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
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  七、南京市浦口區川香居火鍋店使用的復用餐飲具(碗),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
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  八、秦淮區川鑫壩餐飲店銷售的標稱重慶鼎久紅食品有限公司生產的番茄底料(半固態調味料),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
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  九、南京市江北新區玖辣火鍋店使用的復用餐飲具(碗),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
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  上述不合格食品詳細信息見附件。針對監督抽檢中發現的不合格食品,我局已責成相關區局立即組織開展處置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制風險;對違法違規行為,依法處理;及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業,我局已函告當地監管部門。
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  特此通告。
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