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百色市市場監督管理局食品安全監督抽檢信息公告 (2021年6期)

發布日期:2021-02-16  來源:百色市市場監督管理局   瀏覽次數:96

中國食品網訊近期,百色市市場監督管理局組織抽檢豆制品糕點糧食加工品、肉制品乳制品食用油油脂及其制品、餐飲食品食用農產品等8類食品共420批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品414批次,不合格樣品6批次。具體情況為:所有抽樣樣品遵循隨機抽樣原則,抽檢豆制品樣品35批次,合格樣品35批次;糕點樣品2批次,合格樣品2批次;糧食加工品樣品73批次,合格樣品73批次;肉制品樣品16批次,合格樣品16批次;乳制品樣品24批次,合格樣品24批次;食用油、油脂及其制品樣品32批次,合格樣品32批次;餐飲食品樣品70批次,合格樣品66批次,不合格樣品4批次;食用農產品樣品168批次,合格166批次,不合格樣品2批次。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,該樣品即判定為不合格產品。具體情況公告如下:

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  一、不合格樣品情況
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  (一)凌云縣姚橋仙灌湯包店銷售的油條,樣品編號為DC20451000635200055,鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計)檢驗結果為475 mg/kg,標準規定為≤100 mg/kg,檢驗機構為廣西益譜檢測技術有限公司。
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  (二)凌云縣德園包子鋪銷售的油條,樣品編號為DC20451000635200121,鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計)檢驗結果為410mg/kg,標準規定為≤100 mg/kg,檢驗機構為廣西益譜檢測技術有限公司。
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  (三)凌云縣云臺米粉店銷售的油條,樣品編號為DC20451000635200120,鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計)檢驗結果為647mg/kg,標準規定為≤100 mg/kg,檢驗機構為廣西益譜檢測技術有限公司。
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  (四)樂業縣興閣早點銷售的油條,樣品編號為XC20451028635200166,鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計)檢驗結果為933 mg/kg,標準規定為≤100 mg/kg,檢驗機構為廣西益譜檢測技術有限公司。
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  (五)樂業縣黃澤大牛肉攤銷售的牛肝,樣品編號為XC20451028635200141,鎘(以 Cd 計)檢驗結果為3.0 mg/kg,標準規定為≤0.5mg/kg,檢驗機構為廣西益譜檢測技術有限公司。
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  (六西林縣阿花水產品店銷售的鯰魚,樣品編號為DC20451030634700135,孔雀石綠檢驗結果為3.73μg/kg,標準規定為不得檢出,檢驗機構為中國檢驗認證集團廣西有限公司。
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  二、對抽檢不合格食品查處情況
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  對上述抽檢中發現的不合格食品,各相關市場監督管理部門均已經依法進行處置。
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  百色市市場監督管理局
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